دسامبر 1, 2018

طرز تهیه کوفته تبریزی اصیل با مرغ| همراه با نکات مهم

کوفته تبریزی بعنوان غذای شناخته شده تبریزی ها معرف حضورتان است. کوفته تبریزی در مجالس شما می تواند زینت بخش سفره هایتان شود، غذایی غنی و […]
نوامبر 28, 2018

طرز تهیه آش انار برای شب یلدا

برای منوی شب یلدا، آش انار گزینه مناسبی برای سفره شما خواهد بود. آشی نسبتا تیره رنگ به دلیل استفاده از رب انار و البته بسیار […]
نوامبر 23, 2018
قابلی پلو

طرز تهیه قابلی پلو – غذای خوشمزه با دستور پخت آسان

یکی از پلوهایی که در روستاهای آذربایجان درست می شود قابلی است. دارا بودن برنج همراه با بلغور به غنی بودن این غذا از لحاظ ارزش […]
نوامبر 1, 2018
طرز تهیه سالاد مرغ قفقازی

سالاد مرغ قفقازی یا سالاد چرکسی

سالاد مرغ قفقازی گزینه ای مناسب بعنوان پیش غذا و یا عصرانه است. به دلیل بافت نرمی که این سالاد دارد مورد استقبال فرزندانتان می تواند […]
اکتبر 15, 2018
تزئین کوکو سیب زمینی

آموزش طرز تهیه کوکو سیب زمینی با پیازچه- نرم و پفکی

کوکو سیب زمینی از جمله غذاهای خوشمزه، سریع و آسان است. دوست دارم این بار کوکو سیب زمینی متفاوت از گذشته و با طعمی خاص با […]
سپتامبر 26, 2018

آش آبغوره، آش بی نظیر ترکی

در این آموزش آشپزی، قصد دارم آش آبغوره که یکی از پرطرفدارترین آش ها نزد مردم آذربایجان است را معرفی کنم. آشی بسیار لذیذ و مقوی […]
سپتامبر 14, 2018

بورک اشترودل خوشمزه

    مواد لازم: کره 100گرم آب یا شیر 2و4/1پیمانه آرد(تقریبی) 6پیمانه خمیر ترش 1ق.م(پیمانه سایز 2 سر صاف) آب لیمو 1ق.س روغن مایع 4ق.س نمک 8/1ق.م(قاشق […]
سپتامبر 13, 2018

سالاد آلمانی

سالاد آلمانی   مواد لازم: سیب زمینی درشت 2 عدد ماکارونی صدفی(شکل دار) 2 پیمانه خیارشور 1 پیمانه فلقل دلمه ای سبز یا رنگی 2/1 پیمانه ژامبون […]