فوریه 18, 2020
منتشر شده توسط الهامه زنده دل at فوریه 18, 2020
موضوعات
جگر به روش آلبانیایی Albanian liver جگر کبابی روی منقل، بحثی درش نیست ولی شاید در محیط خونه امکان کباب کردن جگر رو نداشته باشید یا […]
اکتبر 5, 2019
منتشر شده توسط الهامه زنده دل at اکتبر 5, 2019
موضوعات
سوپ شیر مجلسی سوپ شیر رو به درخواست یکی از دوستان دستور تهیه ش رو گذاشتم، باید بگم که برای تهیه این دستور بعد امتحان سوپ […]
سپتامبر 3, 2019
منتشر شده توسط الهامه زنده دل at سپتامبر 3, 2019
موضوعات
سالاد پاستا مرغ و ریحان یه سالاد شیک و خوشمزه که هم به عنوان یه غذای کامل و سبک و هم به صورت فینگر فود می […]
آگوست 30, 2019
منتشر شده توسط الهامه زنده دل at آگوست 30, 2019
موضوعات
اسپرینگ رول اسپرینگ رول متعلق به آسیای شرقی هست. بیشتر به عنوان میان وعده و فینگرفود، به شکل سرد و گرم سرو می شه. با انواع […]
آگوست 11, 2019
منتشر شده توسط الهامه زنده دل at آگوست 11, 2019
موضوعات
دلمه برگ مو تبریزی دلمه برگ مو بعنوان پیش غذا در مهمانی ها و مجالس تبریزی ها سرو می شه، حتی شب عید هم اکثر خونه […]
آگوست 9, 2019
منتشر شده توسط الهامه زنده دل at آگوست 9, 2019
موضوعات
نودل چامین (رشته سرخ شده) Chowmein noodle زمانی که صحبت از آشپزی آسیای شرقی می شود، تصوری که اکثر ما در ذهن خود مجسم می نماییم، […]
آگوست 5, 2019
منتشر شده توسط الهامه زنده دل at آگوست 5, 2019
موضوعات
پاستا آلفردو با مرغ Chicken Alfredo پاستا آلفردو، محبوب دلها و بچه ها! اگر از جمله کسایی هستین که پاستا آلفردو رو قبلا در رستوران امتحان […]
آگوست 3, 2019
منتشر شده توسط الهامه زنده دل at آگوست 3, 2019
موضوعات
چیلی کُن کارنه Chili con carne به معنی چیلی با گوشت و یا چیلی نیز شناخته می شه. یک خورش تنده که حاوی فلفل چیلی، گوشت(معمولاً […]
آگوست 1, 2019
منتشر شده توسط الهامه زنده دل at آگوست 1, 2019
موضوعات
سمبوسه هندی موافقین بریم سراغ طرز تهیه سمبوسه از کشور خواستگاهش یعنی هند. یه باور اشتباه هست که می گه هندی ها فقط تند می خورن، […]
جولای 29, 2019
منتشر شده توسط الهامه زنده دل at جولای 29, 2019
موضوعات
سوپ ادویه دار احتمالا شما هم مثل من، با شنیدن کلمه ادویه دار پیش خودتون ادویه هایی که می تونه به سوپ اضافه بشه تو ذهن […]
جولای 25, 2019
منتشر شده توسط الهامه زنده دل at جولای 25, 2019
موضوعات
شیش کباب ترکیه Çöp Şiş/Şiş Kebab شیش در زبان ترکی به معنی سیخ هست. کباب های سیخی انواع مختلفی دارند. در این رسپی طرز تهیه شیش […]
جولای 22, 2019
منتشر شده توسط الهامه زنده دل at جولای 22, 2019
موضوعات
خوراک مرغ با لیمو و زیتون مراکشی Tajine بریم سراغ یه غذای مدیترانه ای دیگه، همون طور که در رسپی های قبلی درباه آشپزی کشورهای مدیترانه […]
جولای 19, 2019
منتشر شده توسط الهامه زنده دل at جولای 19, 2019
موضوعات
برگر حبوبات با یه برگر متفاوت که از استاد عزیزم خانم منشی زاده یاد گرفتم خدمتتون اومدم. اگه شما هم از جمله افرادی مثل من هستید که […]
جولای 15, 2019
منتشر شده توسط الهامه زنده دل at جولای 15, 2019
موضوعات
موساکا بادمجان و گوشت Moussaka موساکا می شه گفت به انواع مختلف درست می شود ولی نسخه اصلی آن شامل بادمجان سرخ شده با سبزیجات، گوشت […]
می 20, 2019
منتشر شده توسط الهامه زنده دل at می 20, 2019
موضوعات
Harira with Rice and Figs Soup سوپ حریرا یک سوپ سنتی مراکشی است. به طرز شگفت انگیزی با طعم زرق و برق دار، آن را در […]
دسامبر 1, 2018
منتشر شده توسط الهامه زنده دل at دسامبر 1, 2018
موضوعات
کوفته تبریزی بعنوان غذای شناخته شده تبریزی ها معرف حضورتان است. کوفته تبریزی در مجالس شما می تواند زینت بخش سفره هایتان شود، غذایی غنی و […]
نوامبر 28, 2018
منتشر شده توسط الهامه زنده دل at نوامبر 28, 2018
موضوعات
برای منوی شب یلدا، آش انار گزینه مناسبی برای سفره شما خواهد بود. آشی نسبتا تیره رنگ به دلیل استفاده از رب انار و البته بسیار […]
نوامبر 23, 2018
منتشر شده توسط الهامه زنده دل at نوامبر 23, 2018
موضوعات
یکی از پلوهایی که در روستاهای آذربایجان درست می شود قابلی است. دارا بودن برنج همراه با بلغور به غنی بودن این غذا از لحاظ ارزش […]
نوامبر 1, 2018
منتشر شده توسط الهامه زنده دل at نوامبر 1, 2018
موضوعات
سالاد مرغ قفقازی گزینه ای مناسب بعنوان پیش غذا و یا عصرانه است. به دلیل بافت نرمی که این سالاد دارد مورد استقبال فرزندانتان می تواند […]
اکتبر 15, 2018
منتشر شده توسط الهامه زنده دل at اکتبر 15, 2018
موضوعات
کوکو سیب زمینی از جمله غذاهای خوشمزه، سریع و آسان است. دوست دارم این بار کوکو سیب زمینی متفاوت از گذشته و با طعمی خاص با […]
سپتامبر 26, 2018
منتشر شده توسط الهامه زنده دل at سپتامبر 26, 2018
موضوعات
در این آموزش آشپزی، قصد دارم آش آبغوره که یکی از پرطرفدارترین آش ها نزد مردم آذربایجان است را معرفی کنم. آشی بسیار لذیذ و مقوی […]
سپتامبر 14, 2018
منتشر شده توسط الهامه زنده دل at سپتامبر 14, 2018
موضوعات
مواد لازم: کره 100گرم آب یا شیر 2و4/1پیمانه آرد(تقریبی) 6پیمانه خمیر ترش 1ق.م(پیمانه سایز 2 سر صاف) آب لیمو 1ق.س روغن مایع 4ق.س نمک 8/1ق.م(قاشق […]
سپتامبر 13, 2018
منتشر شده توسط الهامه زنده دل at سپتامبر 13, 2018
موضوعات
سالاد آلمانی مواد لازم: سیب زمینی درشت 2 عدد ماکارونی صدفی(شکل دار) 2 پیمانه خیارشور 1 پیمانه فلقل دلمه ای سبز یا رنگی 2/1 پیمانه ژامبون […]